321 rostfritt stål för livsmedelsutrustning

1. Vilken matutrustning använder 321? Svetsade sterilisatorer, bakugnsfoder och blandningstankar för hög-temperatur.

2. Är 321 FDA-kompatibel? Ja, den uppfyller FDA 21 CFR Part 177.2600 för material i kontakt med livsmedel.

3. Kan 321 motstå matsyror (vinäger, citrus)? Ja, den står emot svaga syror vid höga temperaturer.

4. Hur rengör man 321 matutrustning? Använd milda rengöringsmedel och undvik slipande rengöringsmedel för att bevara ytorna.

5. Varför välja 321 framför 304 för livsmedelsförädling? 321:s svetsade korrosionsbeständighet är idealisk för stor utrustning.